永恒的巧克力｜让梦想照进现实的年轻可可农场主

“当你选择去追逐新梦想的时候，你需要那么一点推力，还需要来自真正信任你的人给予的支持和鼓励“。- Elijah 可可农场主

这是关于Elijah的故事

一位年轻的可可农场主

同时是一位勇敢的逐梦人

从梦想当一名银行家，到创立自己的可可农场

24岁的Elijah在家乡一步步打拼出成功的事业

生活在加纳的Elijah，从小一直梦想成为一名银行家，因而在学校主修经济学。但在三年前，当他和他的兄弟继承了家里的种植园后，这个梦想逐渐转变成了成功开办属于自己的可可农场。虽然拥有雄心壮志，但万事开头难，Elijah那时不仅缺乏启动资金，还缺乏管理可可种植园的经验与技术。

这时，可可地平线基金会（The Cocoa Horizons Foundation）针对年轻农民进行的专门培训和资金扶持，赋予Elijah梦想腾飞的翅膀。在那里他获得了农艺培训和财政支持，学到了新型耕作技术，例如碳封存、如何正确使用化肥和如何保护农作物等。种种技能与举措让他的可可种植园恢复活力。

除了培训外，Elijah还通过参与可可地平线的项目获得其他报酬和金融服务，从而为扩大自己可可农场的版图奠定了基础。如今，Elijah已经建立起了自己的苗圃，几年后这些幼树将会结出第一批可可果实，那时他将能尝到胜利的果实。

可可地平线基金会对年轻农民，包括年轻妇女的培训和扶持，已经让可可种植变成一份吸引人的职业，越来越多的年轻人也将“成为一名可可匠人”作为自己的职业梦想。

为了可持续可可，为了永恒的巧克力嘉利宝在行动扶持数千农户成为种植可可的匠人西非种植可可的农民平均年龄是51岁。许多年轻人在父母或祖父母的农场里看不到任何未来，甚至认为这不是一个拥有前景的行业。

为了扭转这种局面，让可可种植保持可持续发展，嘉利宝联合可可地平线基金会积极采取行动，对年轻可可种植者有针对性地进行帮扶和培训：为年轻农民提供现代农艺培训，使之将自身的小农户农场转变为繁荣的专业化、商业化农场社区。

嘉利宝与可可地平线还为年轻的农民提供物资和财政方面的多重支持，比如获得直接种植、金融服务以及获得耕地的机会，包括为他们提供种植工具、设备和基础设施，进行基本财务和管理指导培训等，从而激励更多年轻人加入可可种植的事业。

在非洲，嘉利宝已在326个可可种植社区里开展可持续发展计划，让年轻人的梦想照进现实。

无论是西点师、巧克力师、面包师、咖啡师、冰淇淋制造商抑或是家庭烘焙爱好者，为了永恒的巧克力，支持可持续可可，为非洲可可种植户应援，你可以如何行动？选择全新升级的嘉利宝全新形象，全新印记(↑↑↑↑戳上了解新升级的嘉利宝产品)将“100%可持续可可”付诸实践现在，嘉利宝全新升级的Hero系列采用了可持续可可，扫描包装即可追溯可可来源，每一包嘉利宝Finest Belgian Chocolate售出后部分利润将通过与可可地平线基金会再次回馈投资可持续的可可种植，让西非可可种植农民的事业蓬勃发展！

嘉利宝越来越多的客户在产品和店铺中积极推广可持续概念，让可持续蔚然成风，形成新的行业典范！

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